Productividad y Eficiencia
24 noviembre, 2023
09:00 – 16:00 (incluye comida)
Duración
7 horas
Umami Gijón (Umami Gijón. Avda. Rufo Rendueles, 8 · 33203 · Gijón · Asturias)
El pasado 24 de noviembre tuvimos la oportunidad de organizar y dinamizar, en colaboración con PFS Grupo, una actividad formativa en torno a la gestión de los procesos para nuestro Grupo de Trabajo de Producción.
Esta formación, basada en una metodología lúdica que empleó la cocina como analogía, proporcionó a los participantes una visión práctica y reveladora sobre la importancia de mejorar los procesos empresariales.
Al igual que en la cocina, donde la coordinación, precisión y eficiencia son fundamentales, en el ámbito empresarial, la gestión de procesos es clave para alcanzar la excelencia operativa. Durante la formación, se destacó la necesidad de abordar la gestión por procesos reconociendo que todas y cada una de las actividades de un proceso son un eslabón crucial en la cadena de valor.
La automatización de procesos, la capacitación especializada de los equipos involucrados, la planificación detallada de tareas, la comunicación efectiva entre departamentos y procesos, y la medición constante de la eficacia y eficiencia de las operaciones son componentes esenciales para optimizar el rendimiento de los procesos.
Así como en una cocina bien organizada, donde cada chef tiene un papel específico y se siguen procedimientos definidos, en las organizaciones se debe operar con claridad de roles y responsabilidades. En este sentido, es destacable la importancia de un liderazgo adecuado para dirigirlos. Un líder eficaz inspira a su equipo, promueve la colaboración y fomenta un entorno en el que la mejora continua es una prioridad. El liderazgo no solo radica en la toma de decisiones, sino también en la capacidad de motivar y guiar a los equipos hacia el logro de objetivos comunes, algo que hemos podido comprobar durante toda la dinámica.
La iniciativa ha pretendido ser, más que una formación, una experiencia enriquecedora en la que los participantes han adquirido valiosos insights sobre la gestión eficiente de procesos en el entorno empresarial. Al explorar la analogía de la cocina, hemos destacado la importancia de la coordinación, la precisión y la eficiencia en todas las áreas organizativas, fomentado un enfoque de mejora continua en todos los aspectos de nuestro quehacer empresarial. Al aplicar estos principios, cada equipo y departamento puede aspirar a operar con mayor claridad, eficacia y alineación hacia objetivos comunes, impulsando así el crecimiento sostenible de la organización en su conjunto.
Son la herramienta principal mediante la cual los socios del Club comparten sus retos, intercambian experiencias, aprenden entre sí o diseñan soluciones colaborativas. Además, toda la información compartida en los grupos de trabajo reúne las preocupaciones y retos de los responsables de distintas funciones de la empresa, contribuyendo a generar una información muy útil para el adecuado diseño de actividades y proyectos del Club de Calidad. Puedes ver más información sobre nuestros grupos de trabajo en el siguiente enlace.
